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価格：1,890円（税込） |
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内容量：200ml（185g)
一日分：小さじ1〜2杯 |
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ヘルシーワンの菜種は？ |
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ワンズ・ニュートリショナル・オイルは、からだにとって必要な油を摂り入れ、健康と美容をサポートするシリーズです。油の機能性に着目し、できるだけ自然なままの風味を生かした味わいでご案内します。
ヘルシーワンの菜種は、オメガ3・オメガ6・オメガ9をバランスよく含んでいます。脂肪の過剰摂取が様々な生活習慣病やアレルギーの原因といわれます。単に脂肪の摂取を制限するのではなく、脂肪酸のバランスと、トランス脂肪酸を含まない油を選ぶことが大切です。菜種は普段の料理にも使用できる加熱ができるオイルです。ほのかに菜の花の香りがする黄金色のオイルをお料理にご活用ください。
■ヘルシーワンの栄養士がオメガオイルを利用した料理をご紹介しております。ぜひ、一度お試しください。ヘルシーワンクッキングはこちら。
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こんな方にオススメ |
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- オメガ3・オメガ6・オメガ9をバランスよく摂取したい
- 加熱調理に搾り立てオイルを使用したい
- オイルからエイジングケアをしたい
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【菜種とは】
「調合なたね油」や「キャノーラ油」など菜種はよく知られている油ですが、国産の菜種油は0.04％しか生産されていません。北海道滝川地区で大切に育てられた希少な菜種を圧搾し、“湯洗い”の工程を加えることで、加熱調理にも使えるオイルに仕上げました。
【食料自給率と菜種油の関係】
日本の食料自給率は40％と言われており、私たちの周りは海外から輸入された食料であふれています。
中でも油脂の自給率は、わずかに2％です。貿易の自由化以降、輸入油が安く手に入るようになり、国産の油の生産量は減少していきました。
今や国産の菜種油は0.04％にまで減っています。春になると一面に菜の花畑が広がる日本の風景・・・
国産の油を利用して自給率を上げることが日本の春の美しい風景を守ることにも繋がっていくのです。 |
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